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Il Giotto
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IL GIOTTO - PANINO € 9,00L'Hamburger 130g 100% di razza bovina piemontese La Granda, insalata Iceberg e pomodoro, salsa a tua scelta
- IL GIOTTO - MENÚ = PANINO + PATATINE + BEVANDA € 14,50
L'Hamburger 130g 100% di razza bovina piemontese La Granda, insalata Iceberg e pomodoro, salsa a tua scelta
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IL CIS-GIOTTO - PANINO € 10,00Il Giotto con formaggio Raschera DOP, insalata iceberg e pomodoro, salsa a tua scelta
- IL CIS-GIOTTO - MENÚ = PANINO + PATATINE + BEVANDA € 15,50
Il Giotto con formaggio Raschera DOP, insalata iceberg e pomodoro, salsa a tua scelta
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IL PANCIOTTO - PANINO € 10,00Il Giotto con pancetta affumicata naturale, insalata iceberg e pomodoro, salsa a tua scelta
- IL PANCIOTTO - MENÚ = PANINO + PATATINE + BEVANDA € 15,50
Il Giotto con pancetta affumicata naturale, insalata iceberg e pomodoro, salsa a tua scelta
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IL CIS-PANCIOTTO - PANINO € 11,00Il Giotto con formaggio Raschera DOP e pancetta affumicata naturale, insalata iceberg e pomodoro, salsa a tua scelta
- IL CIS-PANCIOTTO - MENÚ = PANINO + PATATINE + BEVANDA € 16,50
Il Giotto con formaggio Raschera DOP e pancetta affumicata naturale, insalata iceberg e pomodoro, salsa a tua scelta
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IL TROPEAGIOTTO - PANINO € 9,50Il Giotto con la con la cipolla rossa (se c'è, quella di Tropea), insalata iceberg e pomodoro, salsa a tua scelta
- IL TROPEAGIOTTO - MENÚ = PANINO + PATATINE + BEVANDA € 15,00
Il Giotto con la con la cipolla rossa (se c'è, quella di Tropea), insalata iceberg e pomodoro, salsa a tua scelta
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IL BONCI - PANINO € 11,00Il Giotto con il pecorino romano DOP e il guanciale sel. La Granda, insalata iceberg e pomodoro, salsa a tua scelta
- IL BONCI - MENÚ = PANINO + PATATINE + BEVANDA € 16,50
Il Giotto con il pecorino romano DOP e il guanciale sel. La Granda, insalata iceberg e pomodoro, salsa a tua scelta
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IL MOZZAPESTO - PANINO € 10,50L'Hamburger 130g 100% di razza bovina piemontese La Granda , mozzarella di bufala "Il Parco" DOP, pesto alla genovese senza aglio, pomodorini semi-dried Az. Agricola Decarlo
- IL MOZZAPESTO - MENÚ = PANINO + PATATINE + BEVANDA € 15,50
L'Hamburger 130g 100% di razza bovina piemontese La Granda , mozzarella di bufala "Il Parco" DOP, pesto alla genovese senza aglio, pomodorini semi-dried Az. Agricola Decarlo
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L'AGRIGIOTTO - PANINO € 11,00L'Hamburger 130gr. 100% di razza bovina piemontese con crema di robiola di caprino "Mamma Margherita", zucchine grigliate, insalata julienne e pomodoro
- L'AGRIGIOTTO - MENÚ = PANINO + PATATINE + BEVANDA € 16,00
L'Hamburger 130gr. 100% di razza bovina piemontese con crema di robiola di caprino "Mamma Margherita", zucchine grigliate, insalata julienne e pomodoro
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IL GORGOGIOTTO - PANINO € 10,00Il Giotto con la Gorgonzola naturale di Mario Costa, con o senza cipolla rossa caramellata, insalata iceberg e pomodoro.
- IL GORGOGIOTTO - MENÚ = PANINO + PATATINE + BEVANDA € 15,50
Il Giotto con la Gorgonzola naturale di Mario Costa, con o senza cipolla rossa caramellata, insalata iceberg e pomodoro.
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IL MAXI GIOTTO - PANINO € 12,00Doppio Hamburger 90gr, doppio formaggio, doppia pancetta, doppia salsa, insalata iceberg e pomodoro
- IL MAXI GIOTTO - MENÚ = PANINO + PATATINE + BEVANDA € 17,50
Doppio Hamburger 90gr, doppio formaggio, doppia pancetta, doppia salsa, insalata iceberg e pomodoro
Altre Proposte
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IL POLLOGIOTTO - PANINO € 9,00L'Hamburger di pollo allevato a terra selezione La Granda, insalata Iceberg e pomodoro,salsa a tua scelta
- IL POLLOGIOTTO - MENÚ = PANINO + PATATINE + BEVANDA € 14,50
L'Hamburger di pollo allevato a terra selezione La Granda, insalata Iceberg e pomodoro,salsa a tua scelta
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LA MILANESE IN MEZZO AL PANE - PANINO € 9,00Il petto di pollo impanato selezione la Granda, insalata iceberg e pomodoro, salsa a tua scelta
- LA MILANESE IN MEZZO AL PANE - MENÚ = PANINO + PATATINE + BEVANDA € 14,50
Il petto di pollo impanato selezione la Granda, insalata iceberg e pomodoro, salsa a tua scelta
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IL SUPER POLLOGIOTTO - PANINO € 11,00Il Pollogiotto con formaggio Raschera DOP e pancetta affumicata naturale, insalata iceberg e pomodoro, salsa a tua scelta
- IL SUPER POLLOGIOTTO - MENÚ = PANINO + PATATINE + BEVANDA € 16,50
Il Pollogiotto con formaggio Raschera DOP e pancetta affumicata naturale, insalata iceberg e pomodoro, salsa a tua scelta
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LA GRAN MILANESE IN MEZZO AL PANE - PANINO € 11,00La milanese in mezzo al pane con formaggio Raschera DOP e pancetta affumicata naturale, insalata iceberg e pomodoro, salsa a tua scelta
- LA GRAN MILANESE IN MEZZO AL PANE - MENÚ = PANINO + PATATINE + BEVANDA € 16,50
La milanese in mezzo al pane con formaggio Raschera DOP e pancetta affumicata naturale, insalata iceberg e pomodoro, salsa a tua scelta
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IL VITELLO È TONNATO IN MEZZO AL PANE - PANINO € 12,50Il vitello di pura razza bovina piemontese La Granda cotto a bassa temperatura e la salsa tonnata (ricetta Massi Burger Chef)
- IL VITELLO È TONNATO IN MEZZO AL PANE - MENÚ = PANINO + PATATINE + BEVANDA € 18,00
Il vitello di pura razza bovina piemontese La Granda cotto a bassa temperatura e la salsa tonnata (ricetta Massi Burger Chef)
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LO STROLGHINO DE LA GRANDA - PANINO € 9,00L'hamburger realizzato con l'impasto fresco di suino italiano selezione la Granda, poco sale e spezie naturali, insalata iceberg e pomodoro, salsa a tua scelta
- LO STROLGHINO DE LA GRANDA - MENÚ = PANINO + PATATINE + BEVANDA € 14,50
L'hamburger realizzato con l'impasto fresco di suino italiano selezione la Granda, poco sale e spezie naturali, insalata iceberg e pomodoro, salsa a tua scelta
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L'NDUGIOTTO - PANINO € 10,00L'impasto fresco di suino italiano, selezione la Granda con vera 'nduja di Spilinga, poco sale, vino rosso, spezie naturali, insalata iceberg e pomodoro, salsa a tua scelta
- L'NDUGIOTTO - MENÚ = PANINO + PATATINE + BEVANDA € 15,50
L'impasto fresco di suino italiano, selezione la Granda con vera 'nduja di Spilinga, poco sale, vino rosso, spezie naturali, insalata iceberg e pomodoro, salsa a tua scelta
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IL PARMIGIOTTO - PANINO € 9Parmigiana di melanzane fritte, passata di pomodoro napoletana biologica Afeltre, Grana Padano DOC, insalata valeriana e basilico
- IL PARMIGIOTTO - MENÚ = PANINO + PATATINE + BEVANDA € 14,50
Parmigiana di melanzane fritte, passata di pomodoro napoletana biologica Afeltre, Grana Padano DOC, insalata valeriana e basilico
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BEYOND MEAT* - PANINO € 12,00Il Burger 100% vegetale che assomiglia e ti soddisfa come la carne, con pomodoro, insalata iceberg e maio bioveg
*Prodotto di qualità congelato all'origine - BEYOND MEAT* - MENÚ = PANINO + PATATINE + BEVANDA € 17,50
Il Burger 100% vegetale che assomiglia e ti soddisfa come la carne, con pomodoro, insalata iceberg e maio bioveg
*Prodotto di qualità congelato all'origine
Il Granda Dog
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IL GRANDA HOT DOG - PANINO € 8,50Il wurstel della macelleria Cis Massimo 70% bovino piemontese e il 30% suino italiano, salsa a tua scelta
- IL GRANDA HOT DOG - MENÚ = PANINO + PATATINE + BEVANDA € 14,00
Il wurstel della macelleria Cis Massimo 70% bovino piemontese e il 30% suino italiano, salsa a tua scelta
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IL CIS GRANDA DOG - PANINO € 9,00Il Granda Dog con formaggio Raschera DOP, salsa a tua scelta
- IL CIS GRANDA DOG - MENÚ = PANINO + PATATINE + BEVANDA € 14,50
Il Granda Dog con formaggio Raschera DOP, salsa a tua scelta
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IL PANCIOTTO GRANDA DOG - PANINO € 9,00Il Granda Dog con pancetta affumicata naturale, salsa a tua scelta
- IL PANCIOTTO GRANDA DOG - MENÚ = PANINO + PATATINE + BEVANDA € 14,50
Il Granda Dog con pancetta affumicata naturale, salsa a tua scelta
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IL CIS PANCIOTTO GRANDA DOG - PANINO € 11,00Il Granda Dog con formaggio Raschera DOP e pancetta affumicata naturale, salsa a tua scelta
- IL CIS PANCIOTTO GRANDA DOG - MENÚ = PANINO + PATATINE + BEVANDA € 16,50
Il Granda Dog con formaggio Raschera DOP e pancetta affumicata naturale, salsa a tua scelta
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IL CRAUTI GRANDA DOG - PANINO € 9,00Il Granda Dog con cavolo cappuccio marinato, salsa a tua scelta
- IL CRAUTI GRANDA DOG - MENÚ = PANINO + PATATINE + BEVANDA € 14,50
Il Granda Dog con cavolo cappuccio marinato, salsa a tua scelta
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IL CAPRINO DOG - PANINO € 10,50Il Granda dog con formaggio caprino, cipolla rossa caramellata al miele, insalata valeriana e senape di Digione
- IL CAPRINO DOG - MENÚ = PANINO + PATATINE + BEVANDA € 15,50
Il Granda dog con formaggio caprino, cipolla rossa caramellata al miele, insalata valeriana e senape di Digione
Il Kebabun
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IL KEBABUN - PANINO € 10,00L'arrosto di razza bovina piemontese era Granda nella piadina romagnola di "Fresco piada" senza conservanti, insalata iceberg e pomodoro salsa tua scelta
- IL KEBABUN - MENÚ = PANINO + PATATINE + BEVANDA € 15,50
L'arrosto di razza bovina piemontese era Granda nella piadina romagnola di "Fresco piada" senza conservanti, insalata iceberg e pomodoro salsa tua scelta
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IL KEBABUN DI POLLO - PANINO € 9,50La carne di pollo impanata selezione la Granda nella piadina romagnola di "Fresco piada" senza conservanti, insalata iceberg e pomodoro, salsa a tua scelta
- IL KEBABUN DI POLLO - MENÚ = PANINO + PATATINE + BEVANDA € 15,00
La carne di pollo impanata selezione la Granda nella piadina romagnola di "Fresco piada" senza conservanti, insalata iceberg e pomodoro, salsa a tua scelta
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IL KEBABUN "CRIN" (UNA VOLTA ERA DI PARMA) - PANINO € 10,00Realizzato con l'impasto fresco di suino italiano Sel la Granda, poco sale, vino rosso, spezie naturali, Grana Padano DOC, insalata valeriana, salsa a tua scelta
- IL KEBABUN "CRIN" (UNA VOLTA ERA DI PARMA) - PANINO- MENÚ = PANINO + PATATINE + BEVANDA € 15,50
Realizzato con l'impasto fresco dello Strolghino di culatello, poco sale, vino rosso, spezie naturali, Grana Padano Doc Plac, insalata valeriana e salsa a tua scelta
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DIAVOLO DI UN KEBABUN - PANINO € 10,00Il kebabun realizzato con l'impasto fresco di suino italiano, Sel. La Granda, poco sale, vino rosso, Spezia naturali, con la vera 'Nduja di Spilinga, insalata iceberg e pecorino romano DOP, salsa a tua scelta.
- DIAVOLO DI UN KEBABUN - MENÚ = PANINO + PATATINE + BEVANDA € 15,50
Il kebabun realizzato con l'impasto fresco del rinomato Strolghino di Culatello con la vera nduja di Spilinga, poco sale di Cervia, lambrusco, spezie naturali, insalata iceberg, pecorino Romano Dop e salsa a tua scelta
PROVALI TUTTI ANCHE CON:
I crauti, la pancetta, il formaggio, i peperoni, la cipolla di Tropea
La nostra selezione di peperoncini:
- JALA – Messico – fresco e erbaceo
- CALA – Italia – intenso e pungente
- HABA – centro America-fruttato e agrumato
+1,50 € CAD.
Il Pesce*
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IL GIOTTO ROSA - PANINO € 10,80
Hamburger di salmone, pomodoro, insalata valeriana e salsa cocktail
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IL GIOTTO ROSA - MENÚ = PANINO + PATATINE + BEVANDA € 16,30
Hamburger di salmone, pomodoro, insalata valeriana e salsa cocktail
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IL POLPOBAB - PANINO € 14,00Carpaccio di polpo nella piadina di “Fresco Piada”, rucola, pomodori datterino, olive taggiasche, mousse al limone
- IL POLPOBAB - MENÚ = PANINO + PATATINE + BEVANDA € 19,50
Carpaccio di polpo nella piadina di “Fresco Piada”, rucola, pomodori datterino, olive taggiasche, mousse al limone
Le Specialità De L'Hamburgheria
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LA CRUDA DE LA GRANDA € 11,80Condita solo con un filo d'olio extravergine taggiasco Roi e un pizzico di sale
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IL GRAN GIOTTO NEL PIATTO € 14,80
L'Hamburger 180gr 100% di razza bovina piemontese La Granda con contorno del giorno
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TAGLIATA SUPERIORE DI MANZO LA GRANDA € 17,80Taglio magro di Fassona piemontese 220g con contorno a scelta.
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IL ROASTBEEF € 17,80
Sotto fesa cotta a bassa temperatura con datteri, rucola e salsa cremosa dello chef
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IL VITELLO È TONNATO € 16,80Vitello di pura razza bovina piemontese La Granda cotto a bassa temperatura e la salsa tonnata (ricetta Massi Burger Chef)
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I BEATLES € 8,00Olive all'ascolana* del Piceno dop preparate a mano dalla cooperativa agricola Case rosse di Poggio di Bretta (AP)
• prodotto di qualita congelato all'origine -
I ROLLING STONES € 8,00Bocconcini di pollo impanati selezione La Granda
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LE MEAT BALLS € 8,80Le polpette street food di pura razza bovina Piemontese de La Granda presidio slow food
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IL TRIS DI CAPRINI BIO AZ. AG. CAPRE E CAVOLI € 12,80
Robiola fresca "Mamma Margherita"/Passion de chevre/caprino affinato con cenere di carbone
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LE PATATE FRITTE* € 4,50*Prodotto di qualità congelato all'origine
Le Nostre Insalate
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LA NORMALE € 9,80Insalata mista di verdure fresche italiane
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LA RICCHISSIMA € 14,50Lattuga romana, pomodori, hamburger di pollo arrostito tagliato a filetti, crostini di pane all'olio extravergine di oliva, pancetta croccante, Grana Padano DOC e salsa
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LA BUONA € 13,50Tonno, rucola, pomodoro pachino, cipolla rossa (se c'è, quello di Tropea), carote, sedano e valeriana
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LA SANA € 13,50Pomodoro, mozzarella di bufala DOP "Il parco", lattuga e basilico
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LA GIUSTA € 14,50
Rucola, funghi champignon, scaglie di Grana Padano DOC, Cruda de la Granda (60 gr.) e noci
Dolci
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CANNOLO SICILIANO € 6
Cialda croccante con ricotta di pecora fresca
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LA VERRINA TIRATISÙ* – DOLCE NEL BICCHIERE 130 G € 5,8
Savoiardo di riso inzuppato al caffè alternato ad una soffice crema al mascarpone
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VERRINA CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO* – DOLCE NEL BICCHIERE 130 G € 5,8
Delizioso dolce al cucchiaio composto da mousse al formaggio, gelatina ai frutti di bosco e crumble alla cannella
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VERRINA CHEESECAKE AL CIOCCOLATO* - DOLCE NEL BICCHIERE 130G € 5,8
Morbida mousse al formaggio e ganache al cioccolato, crumble al cioccolato e nocciole
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VERRINA CREMOSA ALL'ABICOCCA* - DOLCE NEL BICCHIERE 130G € 5,8
Pan di spagna di riso al maraschino, ricoperto di crema chantilly all’albicocca, rifinito con gelatina ai frutti rossI
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BICCHIERINO AL TIRAMISÙ* 80 G € 4
Pan di Spagna di riso annaffato con caffè, crema al mascarpone e una spolverata di cacao
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GOLOSOTTO CREMOSO ALL'ALBICOCCA E GELÉ AI FRUTTI DI BOSCO - DOLCE NEL BICCHIERE 50 G € 2,8
Pan di spagna di riso, crema chantilly all’albicocca con gelatina ai frutti rossi
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BICCHIERINO FRAGOLA E PISTACCHIO 80G € 4
Delicata mousse alla fragola con granelle di pistacchio
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BICCHIERINO MONT BLANC 80 G € 4
Delicata crema chantilly con marroni in pezzi
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BICCHIERINO AL TARTUFO - 80 G € 4
Crema al mascarpone con streusel aromatizzato al tartufo
Le Bevande
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ACQUA SPAREA - STILL & SPARKLING € 1
bottiglia in Pet - 500 ml
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CHINOTTO, ARANCIATA, TONICA, GAZZOSA E LIMONATA, LURISIA € 3,50
Senza coloranti né conservanti - 275 ml
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SPUMA NERA, GINGER, CEDRATA, COLA, BALADIN € 3,50
Le bibite di una volta, senza coloranti né conservanti - 200 ml
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LIMONATA, MANDARINATA, NIASCA PORTOFINO € 4,00
Tutti i sapori della riviera ligure di levante - 250 ml
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MOLECOLA € 3,50
La cola di Torino, anche senza zucchero o senza caffeina - 330 ml
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ESTATHÈ - FERRERO € 3,50
Al limone o pesca - 250 ml
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GOI € 4,00
Nettare di frutta appena raccolta dall'albero, pesca, albicocca, pera, mirtillo - 200 ml
Carta dei vini
ROSSI
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DOLCETTO - TREISO FONTANAFREDDA € 5 Calice / € 18 Bottiglia
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BARBERA - BRICCOTONDO FONTANAFREDDA € 5 Calice / € 18 Bottiglia
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FREISA - LANGHE DOC BORGOGNO € 5 Calice / € 20 Bottiglia
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NEBBIOLO - LANGHE DOC FONTANAFREDDA € 6 Calice / € 30 Bottiglia
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INNO - ROSSO TOSCANO CERTOSA DI BELRIGUARDO € 5 Calice / € 20 Bottiglia
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NERO D'AVOLA - SICILIA DOC BAGLIO DI GRISI € 5 Calice / € 18 Bottiglia
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SYRAH - TERRE SICILIANE BAGLIO DI GRISI € 5 Calice / € 18 Bottiglia
BOLLE
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PROSECCO - BOLLICINE SERAFINI E VIDOTTO € 5 Calice / € 20 Bottiglia
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ALTALANGA DOCG - LIMITED EDITION € 6 Calice / € 30 Bottiglia
Brut metodo classico - Fontanafredda
BIANCHI
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ARNEIS - PRADALUPO - FONTANAFREDDA € 5 Calice / € 18 Bottiglia
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GAVI DI GAVI - FONTANAFREDDA € 5 Calice / € 18 Bottiglia
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TRAMINER - AROMATICO - LE VIGNE DI ZAMÒ € 5 Calice / € 20 Bottiglia
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GRILLO - SICILA DOC € 5 Calice / € 18 Bottiglia
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CHARDONNAY - FRIULI COLLI OREINTALI- LE VIGNE DI ZAMÒ € 5 Calice / € 18 Bottiglia
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NEGROAMARO - ROSATO - TRULLO DI NOHA € 5 Calice / € 18 Bottiglia
Le Birre Artigianali
Alla spina
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ISAAC: BLANCHE 5% vol - BIRRA BALADIN € 4,50 250ml/ € 6 350ml
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SUPER: AMBER ALE 8% vol - BIRRA BALADIN € 4,50 250ml/ € 6 350ml
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4.8: GOLDEN ALE 4,8% vol - BIRRA BALADIN € 4,50 250ml/ € 6 350ml
In bottiglia
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BALADIN, PERONI, BIRRIFICIO TROLL, THERESIANER ANTICA BIRRERIA DI TRIESTE € 6 330ml / € 14,80 750 ml
